Better World
Giornata mondiale dell’ambiente: a che punto siamo in Italia?

Giornata mondiale dell’ambiente: a che punto siamo in Italia?

Pubblicato il 05/06/2017 nella categoria: Better World

Oggi 5 giugno 2017 è la Giornata mondiale dell’ambiente, il tema di quest'anno è il legame tra le persone e la natura: l’obiettivo è spingere la gente ad apprezzare la bellezza della natura e, di conseguenza, attuare misure preventive per la salvaguardia della stessa.
E noi italiani abbiamo a cuore l'ambiente che ci circonda? Scopriamolo insieme e capiamo cosa possiamo fare nel nostro piccolo per migliorare il mondo in cui viviamo.

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Cucina
Peperone di Senise, ecco perché è così speciale

Peperone di Senise, ecco perché è così speciale

Pubblicato il 20/09/2016 nella categoria: Cucina

Quanti di voi conoscono il peperone di Senise? Beh, se siete lucani probabilmente lo avete appeso in terrazzo o sul balcone, conoscerete tutti i modi possibili per gustarlo e ne fate un vero fiore all’occhiello con amici e parenti fuori regione. Se non siete degli autoctoni è più difficile che conosciate questo ortaggio coltivato nel Comune di Senise e in alcune sone delle province di Matera e Potenza; scopriamo perché è davvero speciale.

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Better World
Bergamotto? Un made in Italy davvero prezioso

Bergamotto? Un made in Italy davvero prezioso

Pubblicato il 15/09/2016 nella categoria: Better World

Citrus bergamia, ecco il nome scientifico dell’agrume italico simile al limone, più comunemente noto come bergamotto. Le sue caratteristiche sono: frutti sferici di pezzatura media, buccia molto fine di colore giallo che vira al verde, sapore aspro e amaro e fiori con un intenso, tipico profumo. I frutti vengono raccolti tra novembre e dicembre, una volta maturi, e le foglie non cadono mai. Ma qual è il suo utilizzo e dove si concentra la produzione?

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Impara
Euforbia arborea, la pianta che confonde l’estate con l’inverno

Euforbia arborea, la pianta che confonde l’estate con l’inverno

Pubblicato il 13/09/2016 nella categoria: Impara

L’euforbia arborea è una pianta molto comune nel bacino del Mediterraneo, di sicuro anche voi l’avete incontrata visitando i paesaggi costieri di molte zone d’Italia (Sardegna e Sicilia in primis, ma anche Liguria, Toscana, Lazio, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria). L’avete notata? Forse no, o forse l’avete scambiata per un arbusto rinsecchito dal torrido caldo estivo.
A differenza di quello a cui siamo abituati infatti, questa specie di euforbia si spoglia della sua vegetazione durante l’estate mentre nei mesi più freddi e miti è un cespuglio verde e rigoglioso. Strano ma vero!

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