Cucina
Sale alle erbe aromatiche

Sale alle erbe aromatiche

Pubblicato il 17/12/2013 nella categoria: Cucina

Il sale alle erbe aromatiche è indispensabile per dare sapore a bistecche, arrosti e grigliate! Lo si preparara facilmente utilizzando le piante aromatiche che si coltivano in balcone o nell'orto.
A Natale provate a donare ai vostri cari dei vasetti di sale aromatizzato fatto in casa, solitamente è un’idea regalo simpatica e molto apprezzata.

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Cucina
Fichi caramellati

Fichi caramellati

Pubblicato il 13/09/2013 nella categoria: Cucina

I fichi sono dei frutti che molte volte vengono sottovalutati; eppure sono così dolci e saporiti che non si smetterebbe mai di mangiarli.
Con questa ricetta voglio valorizzare questo frutto, spesso considerato poco nobile, cercando di renderlo accattivante e attraente!
Ecco come preparare i fichi caramellati, sono sicuro che vi piaceranno anche così!

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Impara
Come fare le talee di rosmarino

Come fare le talee di rosmarino

Pubblicato il 06/09/2013 nella categoria: Impara

Il rosmarino, Rosmarinus officinalis, cresce senza tante cure, basta sistemarlo in terreni ben drenati, assicurargli una posizione riparata e soleggiata ed evitare eccessive irrigazioni. Se puntate però a raccolti frequenti e abbondanti sarà necessario rinnovare la sua coltivazione sostituendo via via le vecchie piante lignificate e meno produttive, con altre più giovani. Niente paura, si può fare tutto da soli e in totale economia, vediamo come.

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Cucina
Muffin alle Erbe

Muffin alle Erbe

Pubblicato il 15/07/2013 nella categoria: Cucina

È una ricetta veloce e gustosa, porterà sulle vostre tavole i sapori ed il profumo dell'orto, con pochissimi ingredienti sarà possibile creare innumerevoli varianti, basterà solo scegliere con quale erba aromatica impreziosire i Muffin.

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Cucina
Petti di pollo al rosmarino e arancia

Petti di pollo al rosmarino e arancia

Pubblicato il 18/02/2013 nella categoria: Cucina

Per portare in tavola i petti di pollo in modo un po' diverso, l'aggiunta di arancia e rosmarino sarà perfetta. I sapori si abbinano molto bene e sono graditi ai palati esigenti dei bambini!

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